18/07/2006 -

Gastronómicos inician plan de lucha

(18/07/06) La Unión de Trabajadores Gastronómicos y Hoteleros (UTGHRA) iniciará este martes un plan de lucha con marchas, batucadas y ocupación "sorpresa" de establecimientos en reclamo de un incremento salarial del 20 por ciento, informó el secretario adjunto del gremio, Armando Ribera.

La medida fue decidida el jueves último, luego de una asamblea realizada en la sede de la Federación Nacional de Avenida de Mayo al 900 presidida por Luis Barrionuevo y Dante Camaño, quienes afirmaron que la protesta abarcará desde el personal de hoteles 5 estrellas y albergues transitorios hasta bares y confiterías.

Ribera, también delegado general del Hotel Sheraton, informó que los "escraches" y protestas serán cumplidos por el personal de las empresas agrupadas en las cuatro cámaras empresarias.

El gremio entregó a los directivos una propuesta de recomposición salarial que ahora deberán analizar, aunque la organización sindical ratificó la iniciación de las medidas.

"El sindicato ha reclamado reiteradamente un aumento salarial acorde con la actividad y teniendo fundamentalmente en cuenta que es preciso contemplar cuatro convenios colectivos diferentes", explicó Ribera, quien señaló que las acciones incluirán a las ramas concesiones, albergues transitorios, hoteles 5 estrellas, bares y confiterías en todo el territorio nacional, indicó.

Ribera subrayó que este martes se realizarán movilizaciones en todas las provincias y "ocupaciones sorpresa" de establecimientos en la Capital Federal y, del mismo modo, habrá "choriceadas", batucadas y asambleas en los hoteles, bares y confiterías.

En los hospitales y escuelas, las protestas se realizarán por turno, lo que retrasará "considerablemente" los servicios.

Las protestas se extenderán a todas las filiales del interior, donde en estos momentos hay una gran afluencia turística, en tanto habrá movilizaciones "sorpresa" hacia los restaurantes ubicados en Las Cañitas, Puerto Madero y Recoleta, en la Capital Federal.

Fonte: Diario Gremial